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Frango com Maracujá

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Frite os pedaços de frango (temperados com sal e pimenta do reino, ou tempero pronto) na manteiga, até dourarem, e reserve.
  • 2. Na mesma panela, doure a cebola e refogue as cenouras raladas até ficarem levemente murchas.
  • 3. Acrescente a polpa do maracujá, amassando-a para soltar o líquido e junte o frango reservado.
  • 4. Adicione molho inglês a gosto e o vinho.
  • 5. Deixe reduzir um pouco.
  • 6. Por último, acrescente o creme de leite e mexa.
  • 7. Prove o tempero e corrija o sal, se necessário.
  • 8. Sirva acompanhado de arroz e batatinhas douradas ou batata palha.
  • 9. Dicas: a receita também fica boa sem usar o vinho.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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