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Frango com ora-pro-nóbis 3

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave uma a uma as folhas de ora-pro-nóbis e deixe-as secar bem.
  • 2. Refogue o frango, já temperado a gosto, com um pouco de óleo ou azeite.
  • 3. Assim que estiver pronto, acrescente tomate, salsa e cebolinha.
  • 4. Deixe-o cozinhando.
  • 5. Coloque as folhas de ora-pro-nóbis numa bacia com água e limão por quinze minutos para tirar o aspecto pegajoso das folhas. Depois, seque-as e pique-as bem fininho. Coloque-as em cima do frango, deixando ferver rapidamente.
  • 6. Misture bem o frango às folhas para que pegue o gosto do ora-pro-nóbis.
  • 7. O aspecto do prato é semelhante ao do molho pardo. Separe algumas folhas sem picar para enfeitar e sirva com arroz branco e angu.

Tempo de preparo:

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