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Frango com pessego

Especial Verão

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Frango com pessego

Ingredientes

  • 1 frango médio,

  • 1 lata de pêssegos ,

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão,

  • 1 colher de chá de molho Inglês,

  • Vinha d'alhos para temperar o frango

Ingredientes

  • 1. Temperar o frango e deixar na vinha d'alhos por mais ou menos 1 hora.
  • 2. Arrumar os pedaços de frango em uma assadeira rasa. Escorrer a lata de pêssegos reservando a calda e as frutas. Juntar à calda o suco de limão e o molho inglês. Pincelar os pedaços de frango com a metade da calda. Assar em forno quente, besuntado a cada 15 minutos com a calda restante e o molho que se formou na assadeira até que o frango esteja macio e dourado. Colocar os pêssegos em volta e levar ao forno apenas para aquecê-los. Dá para 4 porções

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Temperar o frango e deixar na vinha d'alhos por mais ou menos 1 hora.
  • 2. Arrumar os pedaços de frango em uma assadeira rasa. Escorrer a lata de pêssegos reservando a calda e as frutas. Juntar à calda o suco de limão e o molho inglês. Pincelar os pedaços de frango com a metade da calda. Assar em forno quente, besuntado a cada 15 minutos com a calda restante e o molho que se formou na assadeira até que o frango esteja macio e dourado. Colocar os pêssegos em volta e levar ao forno apenas para aquecê-los. Dá para 4 porções

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