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Frango cremoso ao forno ( daniel )

Especial Verão

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Frango cremoso ao forno ( daniel )

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango temperado, refogado e desfiado

  • 300 gramas de mussarela fatiada

  • 100 gramas de azeitonas verdes picadas

  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 1 cebola ralada

  • 2 colheres (sopa) de mostarda

  • 3 xícaras de (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 lata de creme de leite

  • Queijo parmesão ralado

  • Salsa

  • Pimenta do reino

  • Sal a gosto

  • 1 pacote de pão de forma sem casca

Ingredientes

  • 1. Doure a cebola com a margarina e acrescente o leite, o amido de milho, a mostarda e a farinha de trigo mexendo até ferver e engrossar. Junte o creme de leite (sem soro), o sal, a pimenta do reino, misture bem e reserve. Misture o frango pré-cozido com o milho, a salsinha e a azeitona, regando com um pouco do molho. Arrumar em camadas em forma refrataria da seguinte maneira: uma camada de molho branco seguida pela camada de pão. Em seguida coloque a camada de frango, o molho e salpique com o parmesão. Leve ao forno para gratinar.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Doure a cebola com a margarina e acrescente o leite, o amido de milho, a mostarda e a farinha de trigo mexendo até ferver e engrossar. Junte o creme de leite (sem soro), o sal, a pimenta do reino, misture bem e reserve. Misture o frango pré-cozido com o milho, a salsinha e a azeitona, regando com um pouco do molho. Arrumar em camadas em forma refrataria da seguinte maneira: uma camada de molho branco seguida pela camada de pão. Em seguida coloque a camada de frango, o molho e salpique com o parmesão. Leve ao forno para gratinar.

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