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Frango da Promessa

Especial Verão

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Frango da Promessa

Ingredientes

  • 1 unidade de filé de frango

  • 2 fatias de queijo minas padrão

  • 1 xícara (chá) de purê de tomates

  • escarola a gosto

  • 4 dentes de alho

  • 2 colheres (sopa) de arroz

  • sal a gosto

  • orégano a gosto

  • curry a gosto

Ingredientes

  • 1. Tempere os files com sal, orégano e molho curry. Aqueça o azeite, ou óleo, e ponha o filé para grelhar nos dois lados. Junte o purê de tomate e deixe cozinhar levemente. Ponha as fatias de queijo minas e tampe para derreter o queijo.
  • 2. Para a escarola: doure o alho. Tempere com sal e ponha para refogar. Monte seu prato com o arroz, a escarola, o peixe ao molho com queijo minas e sirva.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere os files com sal, orégano e molho curry. Aqueça o azeite, ou óleo, e ponha o filé para grelhar nos dois lados. Junte o purê de tomate e deixe cozinhar levemente. Ponha as fatias de queijo minas e tampe para derreter o queijo.
  • 2. Para a escarola: doure o alho. Tempere com sal e ponha para refogar. Monte seu prato com o arroz, a escarola, o peixe ao molho com queijo minas e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

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