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Frango Grelhado com Molho de Açaí

Especial Verão

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Frango Grelhado com Molho de Açaí

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango desossado

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino preta a gosto

  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes

  • 1 colher (chá) de amido de milho

  • 1/4 xícara (chá) de vinho branco

  • 4 colheres (sopa) de açaí

  • tomilho a gosto

  • 4 colheres (sopa) de requeijão light

Ingredientes

  • 1. Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça um frigideira anti-aderente e grelhe os filés. Retire os filés e reserve. Misture o vinho e o caldo de legumes com o amido de milho e leve à frigideira. Adicione a polpa de açaí e espere começar a engrossar. Em seguida, adicione o requeijão light e desligue o fogo. Mexa e sirva com os filés de frango reservados.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça um frigideira anti-aderente e grelhe os filés. Retire os filés e reserve. Misture o vinho e o caldo de legumes com o amido de milho e leve à frigideira. Adicione a polpa de açaí e espere começar a engrossar. Em seguida, adicione o requeijão light e desligue o fogo. Mexa e sirva com os filés de frango reservados.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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