Frango Recheado Com Farofa

Ingredientes

• 1. Num refratário, coloque o frango já desossado.

• 2. Tempere com o sal, e a pimenta e o tempero pronto.

• 3. Deixe por cerca de 30 minutos (para pegar gosto).

• 4. A seguir, recheie com a farofa.

• 5. Costuree com linha grossa e agulha a abertura.

• 6. Leve ao forno medio (150c) por 15 minutos.

• 7. Mude para 180c por aproximadamente 20 minutos, ate dourar.

• 8. Observaçao:

• 9. Costure o frango com agulha e linhas grossas, onde foram feitos os cortes para retirada dos ossos.

• 10. Deixe apenas uma abertura para introduzir o recheio.

• 11. Dica:

• 12. Pode congelar ate o Natal.

• 1. Numa frigideira grande, frite o bacon.

• 2. Junte a cebola e refogue.

• 3. Acrescente os a margarina e deixe - a derreter.

• 4. Coloque o pimentão, a cenoura, as azeitonas, a farinha de milho e o queijo ralado.

• 5. Misture ate se agregarem todos os ingredientes.

• 6. A seguir, junte a cebolinha e mexa.

• 7. Desligue e reserve.