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Frango Xadrez

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourarem ligeiramente. adicione os pimentões e a cebola, mexendo sempre até amaciarem. Despeje em um recipiente e reserve.
  • 2. Na mesma panela escorrida, despeje 1/2 xícara de água, o shoyu, o açucar e o realçador de tempero. Misture rapidamente até aquecer e acrescente o frango reservado.
  • 3. por ultimo, adicione o amido de milho dissolvido na água restante e mexa até obter um caldo mais encorpado. Transfira para um refratário, acrescente o amendoim e sirva em seguida.

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