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Frango Xadrez

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango xadrez, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango xadrez que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    1. Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o sal, a pimenta, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de óleo. Tempre o frango com essa mistura. Reserve por 30 minutos
  2. 2.
    2. Em uma panela aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos junte os pimentões e refogue por mais 3 minutos ou até dourar. Retire o refogado da panela reserve em local aquecido.
  3. 3.
    3. Na mesma panela, aqueça o óleo restante em fogo médio e frite o alho por 2 minutos. Junte gengibre e o frango reservado (com tempero) e frite por 10 minutos ou até dourar.
  4. 4.
    4. Dissolva o amido de milho restante na água e reserve.
  5. 5.
    5. Acrescente à mistura de pimentões reservada, a cebolinha, o amendoim e o amido de milho dissolvido. Cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Sirva em seguida
  6. 6.
    BOM APETITE
José Ricardo Massaioli
por   José Ricardo Massaioli
Prato para refeições

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