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Fricassê de Palmito para Vegetarianos

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Primeira etapa:
  • 2. Na panela com o óleo já aquecido, coloque a cebola e o alho para refogar.
  • 3. Acrescente o tomate, o milho, o palmito, os temperos, e o sal.
  • 4. Deixe ferver até pegar gosto, acrescente o creme de leite e reserve.
  • 5. Segunda etapa:
  • 6. Doure a cebola com a manteiga, acrescente a farinha já com o leite e o sal.
  • 7. Misture a primeira etapa com a segunda e coloque as azeitonas.
  • 8. Coloque na travessa, e por cima o queijo ralado.
  • 9. Leve ao forno para gratinar.
  • 10. Servir com arroz e batata palha.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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