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Fritada espanhola

Especial Verão

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Fritada espanhola

Ingredientes

  • 8 ovos

  • Sal a gosto

  • 2 colheres (sopa) azeite

  • 2 cebolas cortadas em fatias finas

  • 3 batatas cozidas e cortadas em rodelas

Ingredientes

  • 1. Bata os ovos com um garfo em um recipiente e tempere com sal. Aqueça o azeite em uma frigideira, de preferência antiaderente, frite as cebolas até que fiquem douradas, acrescente as batatas e frite por 2 minutos. Adicione os ovos batidos, deixe fritar por 5 minutos e vire com cuidado para fritar do outro lado. Retire da frigideira, coloque em uma travessa. Se desejar, decore com ervas frescas.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata os ovos com um garfo em um recipiente e tempere com sal. Aqueça o azeite em uma frigideira, de preferência antiaderente, frite as cebolas até que fiquem douradas, acrescente as batatas e frite por 2 minutos. Adicione os ovos batidos, deixe fritar por 5 minutos e vire com cuidado para fritar do outro lado. Retire da frigideira, coloque em uma travessa. Se desejar, decore com ervas frescas.

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