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Frittelle de berinjela

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - lave, descasque e corte as berinjelas em cubos
  • 2. 2 - cozinhe-as em água salgada, escorra-as e amasse bem com um garfo
  • 3. 3 - acrescente o alho, o parmesão, os ovos batidos e a salsinha e misture bem
  • 4. 4 - molde e frite os bolinhos em óleo e coloque-os em papel absorvente

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