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Aves

Frango no Iogurte

Frango no Iogurte

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h1

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,09

Informação nutricional

Valor nutricional

156,98 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 29/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esquentar a manteiga e refogar o alho e a cebola picados e o alho-poró cortado em rodelas.

  • 2. Acrescentar as cenouras e os naboas picados.

  • 3. Temperar com cominho, colocar um pouco de água e cozinhar em fogo brando até amaciar os legumes.

  • 4. Temperar o frango com sal e pimenta e colocar em uma travessa refratária untada, com uma fatia de limão embaixo de cada pedaço.

  • 5. Espalhar generosamente o iogurte sobre o frango e despejar o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água fervente.

  • 6. Levar ao forno quente durante 30 minutos, regando de vez em quando com o caldo da assadeira.

  • 7. Servir o frango rodeado de legumes.

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