1

frutas tropicais ao creme

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

frutas tropicais ao creme

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite de vaca

  • 4 gemas

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • 1 colher de chá de essencia de baunilha

  • Frutas da época picadas grosseiramente: morangos,kiwi,manga,uvas,melão, ameixas vermelhas e outras

  • 1/2 barra de chocolate 1/2 amargo

  • 1/2 lata de creme de leite

Ingredientes

  • 1. Creme:
  • 2. Diluir o amido de milho em uma 1/2 lata do leite de vaca. Juntar o restante do leite, as gemas e o leitecondensado.
  • 3. Misturar bem e cozinhar em fogo baixo , mexendo sempre ,até engrossar
  • 4. Depois de desligar o ogo, adicionar a baunilha,mexendo bem até diluir no creme.
  • 5. Deixar esfriar bem.
  • 6. Picar as frutas em cubos, ou metades (as uvas e morangos), escorrer em um papel toalha para não ficar com muito caldo.
  • 7. Colocar o creme eu um pote de vidro bonito e colocar as frutas por cima, aleatoriamete.
  • 8. Derreter o chocolate com o creme de leite, até fazer um ganache fino e colocar em fio , desordenadamente sobre as frutas .

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Creme:
  • 2. Diluir o amido de milho em uma 1/2 lata do leite de vaca. Juntar o restante do leite, as gemas e o leitecondensado.
  • 3. Misturar bem e cozinhar em fogo baixo , mexendo sempre ,até engrossar
  • 4. Depois de desligar o ogo, adicionar a baunilha,mexendo bem até diluir no creme.
  • 5. Deixar esfriar bem.
  • 6. Picar as frutas em cubos, ou metades (as uvas e morangos), escorrer em um papel toalha para não ficar com muito caldo.
  • 7. Colocar o creme eu um pote de vidro bonito e colocar as frutas por cima, aleatoriamete.
  • 8. Derreter o chocolate com o creme de leite, até fazer um ganache fino e colocar em fio , desordenadamente sobre as frutas .

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esta receita é um sucesso, pois o creme é doce,mas com o azedinho das frutas casa muito bem, além do visual que é lindo!

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: