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Aves

Galinha à moda síria

Galinha à moda síria

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,62

Informação nutricional

Valor nutricional

353,73 kcal

alberto rodrigues guerra

Receita enviada por alberto rodrigues guerra

Em 27/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe o frango sem abrí-lo, retire o pescoço..

  • 2. Junte o arroz,a carne moída e todos os temperos, além da manteiga;

  • 3. Recheie com os ingredientes o frango.

  • 4. Feche com barbante a área do pescoço e da

  • 5. área traseira.

  • 6. Coloque a água para ferver, e quando estiver em ebulição coloque o frango.

  • 7. 30 minutos após retire da água, espere esfriar

  • 8. e busunte com manteiga, Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos a 200°.

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alberto rodrigues guerra

Parece incrível mas a combinação carne de ave e carne vermelha se harmonizam. Os libaneses acrescentam avelãs descascadas e picadas, além de nozes em pedacinhos. Acompanha este prato Zatar que se compra nas boas casas de produtos árabes.