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Galinhada

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Limpe e corte o frango em pedaços.
  • 2. Numa panela, aqueça o azeite e frite o frango até dourar.
  • 3. Retire o frango e reserve o azeite.
  • 4. Na mesma panela, misture o pimentão, a cebola, o alho, o açafrão, as pimentas e o arroz.
  • 5. Refogue, mexendo para não queimar, e aos poucos coloque o caldo de galinha.
  • 6. Junte o frango e deixe terminar o cozimento do arroz com a panela tampada.
  • 7. Adicione a salsa e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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