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Galinhada

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Galinhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Galinhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem os pedaços de frango,
  2. 2.
    Tempere com 01 tablete de caldo de galinha , alho, a cahaça, e o suco de limão;
  3. 3.
    Deixe tomar gosto.
  4. 4.
    Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango.
  5. 5.
    Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente.
  6. 6.
    Junte o arroz, o açafrão, o extrato de tomate, o pimentão, o caldo de galinha restante e a água fervendo, mexendo bem, para dissolver os tabletes.
  7. 7.
    Acerte o sal.
  8. 8.
    Tampe a panela e assim que iniciar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido.
  9. 9.
    Se necessário, pingue mais água.
  10. 10.
    Retire do fogo e passe para uma travessa. Polvilhe a salsa
  11. 11.
    Sirva a seguir.
Gilvan Chegure
por   Gilvan Chegure
Prato para refeições

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