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Galinhada

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Galinhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Galinhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Temperar o frango com alho, sal pimenta e vinagre. Deixar descansar no mínimo por duas horas.
  2. 2.
    Fritar o bacon, acrescentar a carne e deixar dourar. Tirar o frango da panela. Retirar um pouco do óleo e acrescentar a cebola. Deixe dourar e acrescente a páprica e o açafrão para refogar. Volte de novo o frango, e acrescente o arroz e as ervilhas. Vá colocando aos poucos o caldo de frango. Deixar cozinhar mais ou menos por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio, mas não papa. Ele fica úmido, porém inteiro. Acompanha molho de feijão com vinagrete, salada de couve e batata palha.
silvana silveira
por   silvana silveira
Prato para refeições

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