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Garoupa assada com presunto

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparação:
  • 2. Coloque as postas de garoupa enroladas nas tiras de presunto num pirex e reserve.
  • 3. Refogue levemente as cebolas picadas numa frigideira com azeite.
  • 4. Faça uma pasta no triturador com o pão cortado em pedaços misturado com a cebola. Passe esta pasta na garoupa.
  • 5. Leve ao forno a assar. Quando já estiver mais ou menos a meio da assadura regue com o vinho do porto.
  • 6. Antes de servir salpique com salsa picada.
  • 7. Pode acompanhar com batata cozida.

Tempo de preparo:

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