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Gelado de Chocolate

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Rale o chocolate e reserve.
  • 2. Pique o queijo.
  • 3. Coloque o conteúdo do pacote do pudim em uma panela, misture o leite desnatado, o cacau peneirado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que chegue ao ponto de ebulição.
  • 4. Coloque em uma tigela e deixe esfriar.
  • 5. Adicione as claras batidas, o café, o queijo e metade do chocolate ralado.
  • 6. Despeje a mistura em uma forma para bolo inglês previamente forrado com filme plástico.
  • 7. Leve ao freezer durante um mínimo de 4 horas.
  • 8. Desenforme e salpique com o chocolate restante.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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