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Gelado de doce de leite com morango

Especial Verão

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Gelado de doce de leite com morango

Ingredientes

  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

  • 4 colheres (sopa) de água

  • 1 lata de doce de leite cremoso

  • 1 lata de creme de leite

  • 150g de chocolate meio-amargo picado

  • 2 claras em neve

  • 1 caixinha de morango

Ingredientes

  • 1. Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • 2. Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em banho-maria e a gelatina dissolvida.
  • 3. Acrescente as claras delicadamente ao creme.
  • 4. Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos.
  • 5. Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme (eu coloquei mais uma camada).
  • 6. Leve à geladeira até gelar.
  • 7. Decore com morangos.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • 2. Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em banho-maria e a gelatina dissolvida.
  • 3. Acrescente as claras delicadamente ao creme.
  • 4. Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos.
  • 5. Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme (eu coloquei mais uma camada).
  • 6. Leve à geladeira até gelar.
  • 7. Decore com morangos.

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