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Gelado de frutas e iogurte

Gelado de frutas e iogurte

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1) bata dois ovos inteiros mais 03 gemas com o açucar até formar um creme fofo. junte as raspas e o suco de limão mexendo bem. reserve.
  • 2. 2) acrescente o iogurte e misture bem.
  • 3. bata ocreme de leite em ponto de chantilly e incorpore delicadamente o creme de iogurte. reserve.
  • 4. 3) bata em neves as três claras restantes e junte ao reme de iogurte com chantilly.
  • 5. 4) despeje em uma forma forrada com filme plástico e leve ao freezer por cerca de quatro horas. desenforme gelado sobre um prato.
  • 6. 5) espalhe as frutas picadas em cima e em volta e regue com calda de morangos fria
  • 7. calda de morangos
  • 8. cozinhe os morangos no açucar até que eles se desfaçam formando uma calda tipo geléia.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

muito ruim. Fiz e não deu certo. Depois de 4h no freezer, não solidificou o suficiente e ficou líquido. Perda de ingredientes e de tempo. Não façam!

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