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Gelatina de Abacaxi com Cottage

Especial Verão
Gelatina de Abacaxi com Cottage

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela média leve ao fogo o açúcar até começar a caramelizar. Acrescente o abacaxi, 4 xícaras (chá) de água e deixe cozinhar por 15 minutos. Retire do fogo, junte a gelatina previamente amolecida no restante da água, mexendo até dissolver bem, e acrescente hortelã.
  • 2. Coloque em 5 taças e deixe esfriar. Distribua uma camada de queijo tipo cottage na superfície de cada taça e leve à geladeira por 3 horas no mínimo.
  • 3. Dica: Sirva uma calda rala de açúcar com pedaços de abacaxi

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções

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delicia

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