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Geléia de Uvas

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Lave e tire os cabinhos das uvas. Cozinhe as uvas com uma xícara de água até que fiquem macias e murchas. Passe por uma peneira, pese a polpa e adicione 225 g de açúcar para cada 1/2 kg de polpa. Cozinhe até ficar grossa e cremosa, mexendo sempre e retirando a espuma que sobe enquanto estiver fervendo. Guarde a geléia ainda quente em vidros previamente esterilizados.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

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