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Glacê marmóreo

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva o açúcar com um pouco de á-
  • 2. gua e leve ao fogo até o ponto de "bala dura".
  • 3. Bata bem as claras e sobre elas derrame a calda aos poucos.
  • 4. Continue batendo até esfriar.

Tempo de preparo:

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