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Goiabinha (em três formatos: casadinho; beliscão e enroladinho)

Especial Verão

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Goiabinha (em três formatos: casadinho; beliscão e enroladinho)

Ingredientes

  • Massa

  • 800 g de amido de milho

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

  • 10 colheres (sopa) de açúcar peneirado

  • 1 colher (café) de sal

  • 3 ovos inteiros

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • 500 g de margarina ou manteiga

  • ½ lata de creme de leite

  • Recheio

  • 200 g de goiabada em cubos

Ingredientes

  • 1. Coloque numa bacia todos os ingredientes da massa, misture muito bem com a ponta dos dedos até ficar uma massa bem lisa e uniforme. Numa superfície enfarinhada coloque esta massa e abra com auxílio de um rolo. Com um cortador adequado redondo, corte a massa redonda. No centro, coloque um cubinho de goiabada e coloque outra tampa sobre a goiabada. Numa forma retangular untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhos por baixo. Retire do forno, espere que fiquem frios, e embale.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque numa bacia todos os ingredientes da massa, misture muito bem com a ponta dos dedos até ficar uma massa bem lisa e uniforme. Numa superfície enfarinhada coloque esta massa e abra com auxílio de um rolo. Com um cortador adequado redondo, corte a massa redonda. No centro, coloque um cubinho de goiabada e coloque outra tampa sobre a goiabada. Numa forma retangular untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhos por baixo. Retire do forno, espere que fiquem frios, e embale.

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