Gratinado de mandioca com mortadela
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Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e o alho no óleo, junte a mortadela, o tomate, a cebolinha e tempere com sal.
2. Desligue o fogo e acrescente a cebolinha picada. Reserve.
3. Leve ao fogo a mandioca, acrescente a manteiga e o leite até formar um purê.
4. Em um refratário, distribua o refogado de mortadela, cubra com o purê e polvilhe o queijo. Leve ao forno preaquecido para gratinar.
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