Guirlandas de coco

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga e o açúcar em uma vasilha média até que

• 2. se torne uma massa homogenea. Junte a baunilha, o ovo e bater bem.

• 3. Acrescente a farinha, o coco e misture bem. Ponha a massa em uma bolsa

• 4. confeiteiro com pitanga lisa e larga (mais ou menos 1/2 cm de largura)

• 5. Em forma sem untar, faça guirlandas de uns 5 cm de diâmetro e deixe um

• 6. espaço de 2 cm entre elas. Asse em forno moderado (180ºC) pré aquecido

• 7. por uns 20 a 25 min ou até que dourem rapidamente na parte inferior. Se

• 8. tira da forma e deixe esfriar.

• 1. Em uma vasilha ponha o açúcar confeiteiro e vá acrescentando um pouco

• 2. de água até obter uma massa cremosa. Pincele essa mistura sobre as guirlandas e polvilhe com os confeites coloridos. Deixe o açúcar secar e guarde as guirlandas em recipientes fechados. Dá mais ou menos 60 guirlandas.