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Gyros (sanduíche de cordeiro)

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o óleo em uma pequena panela e leve ao fogo, adicione a cebola e o alho. Refogue para que fiquem macios. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture o refogado à carne moída e adicione cominho, orégano e sal. Molde hambúrgueres ou bolinhos com a carne. Grelhe a carne em uma churrasqueira ou chapa. Corte cada pão na metade (meia lua) ficará parecendo um bolso. Coloque dentro uma folha de alface, fatias de tomate e bolinhos de carne. Acrescente um pouco do Tzatziki (veja a receita, TZATZIKI). Sirva.
  • 2. Fonte: Terra Culinária

Tempo de preparo:

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