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Hambúrguer de Couve-Flor com fritas (assadas)

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. C
  • 2. ozinhe a couve-flor em água fervente até ficar macia. Escorra e pique bem. Coloque-a numa tigela e junte o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado. Misture bem e, se achar que precisa, tempere com o mínimo possível de sal. Forme os hambúrgueres e frite-os.
  • 3. Para as fritas (assadas)
  • 4. Cozinhe em agua , depois Asse-as enquanto prepara o hambúrguer, já que estas demoram um pouco, pode deixa-las tenras, ou bem sequinhas e crocantes. Se for adepto ao gostinho da fritura, pode regar com um pouco de óleo.

Tempo de preparo:

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