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Hamburguer de couve-flor

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia.
  • 2. Escorra e pique bem miudinha.
  • 3. Junte numa tigela a couve-flor, o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado.
  • 4. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto.
  • 5. Forme os hambúrgueres com esta mistura.
  • 6. Unte uma frigideira e leve ao fogo até esquentar bem, fritando os hambúrgueres aos poucos, até dourarem dos dois lados.
  • 7. Sirva com saladas e molhos a seu gosto.

Tempo de preparo:

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