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Hambúrguer de Espinafre

Hambúrguer de Espinafre

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Receita indicada pelo Canal Marinando.

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, coloque o maço de espinafre previamente higienizado com um pouco de água.
  • 2. Leve para ferver por cerca de 10 minutos.
  • 3. Escorra a água e coloque o espinafre em uma tábua.
  • 4. Pique o maço de espinafre e coloque em um recipiente.
  • 5. Adicione os dois ovos inteiros e a cebola picada.
  • 6. Coloque o queijo mussarela, migalhas de pão, pimenta calabresa e sal a gosto.
  • 7. Misture tudo até ficar homogêneo.
  • 8. Se precisar, adicione a clara de 1 ovo para dar maior liga.
  • 9. Molde os hambúrgueres com as mãos e reserve.
  • 10. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
  • 11. Leve os hambúrgueres para grelhar.
  • 12. Grelhe de ambos os lados. até ficar dourado.
  • 13. Sirva em seguida!

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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