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Hambúrguer de Soja à Oriental com Arroz de Brócolis

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. 1. Aqueça 3 colheres (sopa) de creme vegetal em uma frigideira, frite os dentes de alho e refogue o brócolis. Junte o arroz e o gergelim e tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • 3. 2. Aqueça uma frigideira média teflonada de fundo grosso em fogo alto com 1 colher (sopa) de Creme por 2 minutos.
  • 4. 3. Retire os hambúrgueres ainda congelados da embalagem e prepare dois de cada vez.
  • 5. 4. Coloque-os na frigideira, em fogo alto, e deixe-os dourar por 1 minuto e 30 segundos. Vire-os com o auxílio de uma pinça ou escumadeira e deixe dourar, ainda em fogo alto, por mais 1 minuto. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos, virando os hambúrgueres na metade do tempo para que dourem por igual. Reserve-os cobertos com papel-alumínio para não esfriarem.
  • 6. 5. Na mesma frigideira, adicione o molho de soja e as cebolas, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos ou até as cebolas murcharem.
  • 7. 6. Despeje o molho sobre os hambúrgueres e sirva com o arroz de brócolis e uma salada com alface americana, alface roxa, tomates cereja e cubos de abacaxi.
  • 8. Tempo de Preparo: 15 minutos
  • 9. Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo:

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