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Peixes e Frutos do Mar

Hambúrguer e Empanado de Peixe

Hambúrguer e Empanado de Peixe

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,19

Informação nutricional

Valor nutricional

94,12 kcal

MARIA ROSÁRIA SOARES LEITE OLIVEIRA

Receita enviada por MARIA ROSÁRIA SOARES LEITE OLIVEIRA

Em 29/08/2017

Créditos desta receita

A receita eu quem fiz, por não ter empanado de peixe no mercado. Quando viajavamos para Goiás tinha um restourante que vendia empanados de peixe saborosos, e o meu saiu com o gosto quase igual.

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe o peixe no processador, junte os restantes dos ingredientes e passa no processador outra vez.

  • 2. Se a massa ficar amolecida acrescente um pouco de farinha de trigo.

  • 3. Para o hambúrguer, abra a massa na altura de um cm, e corte com cortador redondo.

  • 4. Para o empanado , use o hambúrguer pronto, passe na gema ou no leite e depois na farinha de rosca.

  • 5. Frite ou asse.

  • 6. Sirva em seguida.

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