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Hambúrguer Vegetal

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Acompanhamento


Preparo

Ingredientes

  • 1. Triture o grão-de-bico junto com as lentilhas. Em seguida misture com as batatas, o sal e o cominho.
  • 2. Amasse bem e depois faça os hambúrgueres. Em seguida passe na farinha de trigo e frite em azeite quente.

Acompanhamento

  • Misture a hortelã com as endívias e tempere com sal e azeite.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (2)

Vou fazer aqui em casa

Hum, parece delicioso. Vou experimentar ainda hoje. Sou vegetariana e é ótimo ver cozinheiros renomados investindo em receitas sem o uso de carnes, leite ou ovos. Parabéns.

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