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Hans Korea

Especial Verão

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Hans Korea

Ingredientes

  • 1 kg de acém do meio limpa e cortada em fatias finas

  • 1 Cebola grande

  • 5 dentes de alho amassados

  • 1 pimentão verde picado

  • 1 masso de salsa c. cebolinha inteiro picado(os talos bata no liquidificadorcom meio litro de aguá e reserve)

  • 3 folhas de louro

  • Colorau a gosto

  • cuminho a gosto

  • paprica picante a gosto

  • Sal a gosto

  • 1 copo de óleo de gergilin

  • 100 gramas de toucinho defumado picado

  • 1 colher de açucar União cheia

Ingredientes

  • 1. Misture todos os ingredientes a carne e deixe descansar por uma hora.Leve ao fogo deixe fritar bem,acrescente a aguá e deixe cozinhar por 30 minutos,sirva com arroz branco sem sal e folhas de alface crespa...

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture todos os ingredientes a carne e deixe descansar por uma hora.Leve ao fogo deixe fritar bem,acrescente a aguá e deixe cozinhar por 30 minutos,sirva com arroz branco sem sal e folhas de alface crespa...

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Aprendi a fazer este prato com um ex-amor e agora após 16 anos aqui tenho oportunidade de relembrar,a distancia de nossos paises nos separaram na época(1990),nunca mais esqueci essa receita e faço sempre espero que gostem.

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