Hot dog de assadeira
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.1. Primeiro bata os ovos, a salsinha, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar no liquidificador
- 2.2. Acrescente essa mistura aos poucos à farinha de trigo, mexendo até que a massa solte das mãos
- 3.3. Deixe essa massa descansar por 1 hora
- 4.1. Recheio: Para o recheio refogue a cebola, o pimentão e os tomates
- 5.2. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup
- 6.3. Tempere à gosto e adicione as salsichas
- 7.4. Numa assadeira coloque metade da massa, o purê de batatas, o molho de salsichas,finalizando com o restante da massa
- 8.5. Pincele com uma gema para dourar
- 9.6. Asse por cerca de 40 minutos em forno em temperatura média, pré aquecido
por Gabrielle Alves Rocha Rocha
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