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Kebabs

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misturar a carne com a cebola finamente picada, o ovo e o coentro picado.
  • 2. Temperar com sal, piripiri, cominho, canela e noz moscada.
  • 3. Mexer bem e ligar de modo a obter um preparado homogêneo.
  • 4. Dividir a massa em 8, molde rolinhos em forma de salsicha
  • 5. Enfiar nos espetos.
  • 6. Pincelar as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a manteiga.
  • 7. Servir
  • 8. Acompanha arroz branco.

Tempo de preparo:

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