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Kibe de Abóbora

Kibe de Abóbora

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ponha o trigo de molho por um dia. Escorra bem e reserve.
  • 2. Cozinhe a abóbora, escorra e amasse em um pano para escorrer bem e retirar todo o líquido. Junte a abóbora com o trigo, tempere com o sal, a pimenta, o cominho, a noz moscada, a hortelã picada e o alho.
  • 3. Misture bem, junte o tahine e deixe na geladeira por por duas horas.
  • 4. Retire, faça os kibes, frite e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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