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Kibe de Batata

Especial Verão
Kibe de Batata

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Kibe de Batata

Ingredientes

  • canela-da-china em pó a gosto

  • cominho a gosto

  • 1 kg batata

  • 200 gr trigo para kibe

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino branca a gosto

  • hortelã a gosto

  • salsinha a gosto

  • cebolinha verde a gosto

  • nozes a gosto

  • azeite a gosto

  • noz-moscada a gosto

Ingredientes

  • 1. Ponha o trigo de molho por um dia.
  • 2. Cozinhe as batatas, escorra e reserve.
  • 3. Corte as batatas em pedaços pequenos e tempere com o sal, a pimenta, o cominho, a canela e a noz moscada.
  • 4. Amasse com um garfo, junte a hortelã, a salsa picada e o alho.
  • 5. Adicione o trigo e misture bem.
  • 6. Unte uma forma com o azeite de oliva e ponha a massa.
  • 7. Faça uma mistura com a cebolinha verde, as folhas de hortelã, a salsa e o azeite de oliva. Espalhe as nozes sobre a massa, regue com o molho de ervas e azeite e leve ao forno.
  • 8. Retire e sirva seu delicioso kibe de batatas.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ponha o trigo de molho por um dia.
  • 2. Cozinhe as batatas, escorra e reserve.
  • 3. Corte as batatas em pedaços pequenos e tempere com o sal, a pimenta, o cominho, a canela e a noz moscada.
  • 4. Amasse com um garfo, junte a hortelã, a salsa picada e o alho.
  • 5. Adicione o trigo e misture bem.
  • 6. Unte uma forma com o azeite de oliva e ponha a massa.
  • 7. Faça uma mistura com a cebolinha verde, as folhas de hortelã, a salsa e o azeite de oliva. Espalhe as nozes sobre a massa, regue com o molho de ervas e azeite e leve ao forno.
  • 8. Retire e sirva seu delicioso kibe de batatas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

Bom, a receita está incompleta. Não consta da listagem dos ingredientes cominho, noz moscada, por exemplo. Também não é dito o tempo que deve ficar no forno. Fiz a receita com os itens citados em ingredientes. Espero que fique bom.

Prezada Carina Bom Dia! Pedimos desculpas pelo erro, já colocamos os ingredientes que faltava, porém a quantidade é conforme o seu paladar. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

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