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Lagarto Assado (microondas)

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o lagarto em um refratário e acrescente todos os temperos.
  • 2. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência 10.
  • 3. Passe para a potência 3 e cozinhe por mais 50 a 55 minutos.
  • 4. Na metade do tempo, vire a carne.
  • 5. Regue com o caldo durante o cozimento.
  • 6. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5 minutos.
  • 7. Deixe a carne no tempo de espera enquanto prepara o molho.
  • 8. Separe o caldo de cozimento do lagarto em um refratário e acrescente a farinha de trigo.
  • 9. Leve ao forno microondas por 4 a 5 minutos na potência 10 para engrossar.
  • 10. Sirva o lagarto fatiado regado com o molho.
  • 11. Obs: Dá para congelar por 3 meses.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Suzana, em casa somos apenas eu e meu esposo. 1 kg de lagarto é muito para nós. Gostaria de saber o tempo no microondas para cerca de 500g. Obrigada!

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