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Lámen de gala

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela com água fervente, cozinhe o macarrão até ficar al dente.
  • 2. Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola. Junte o cogumelo escorrido (reservando 1/2 xpic da água quente) e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • 3. Adicione a farinha , mexendo bem. Acrescente a água reservada e o leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
  • 4. Tempere com sal e pimenta.
  • 5. Escorra o macarrão e sirva com o molho de cogumelo e o queijo,decorando com fls. de salsinha

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