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Laranja com suspiro

Laranja com suspiro

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela pequena, prepare uma calda com o açúcar e a água. Deixe ferver até o ponto de bala dura
  • 2. (faça o teste colocando um pouco de calda morna num copo com água e tente fazer uma bala que mantenha a forma).
  • 3. Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente a calda, mantendo a batedeira ligada. Continue batendo até obter picos firmes. Junte a casca de laranja e misture ligeiramente. Numa taça grande coloque uma camada de suspiro, gomos de laranja e polvilhe com o coco. Sirva gelado.
  • 4. Dica: Esta sobremesa pode ser feita com manga cortada em cubinhos.
  • 5. Conteúdo do site AnaMaria

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