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Lasagna de beringela

Lasagna de beringela

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Lasagna de beringela

Ingredientes

  • 2 beringelas inteiras

  • 300g de queijo tipo mussarela

  • 200g de presunto sadia

  • 200g de mortadela sadia

  • 1/2 pacote de queijo parmezão ralado.

  • azeite de oliva

  • 1 lata e meia de molho de tomate bolonheza.

Ingredientes

  • 1. Corte a beringela em fatias não muito finas no sentido horizontal. Coloque-as para cozinhar por +ou- 10 minutos.
  • 2. Despeje um pouco de azeite e molho de tomate no fundo da travessa para que a beingela não cole . Retire as fatias da água e coloque uma camada na travessa, em seguida coloque o PRESUNTO, a MORTADELA o QUEIJO e mais um pouco de molho de tomate.
  • 3. Vá fazendo esta sequencia até acabar com os ingredientes sendo que a ultima camada deve ser de queijo, coloque mais um pouco de molho de tomate e adicione o queijo ralado.
  • 4. Coloque-a no forno por aproximadamente 30 minutos no forno a 180º.
  • 5. Sirva ainda quente e Buon appetito !!!!!
  • 6. hehehe !

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a beringela em fatias não muito finas no sentido horizontal. Coloque-as para cozinhar por +ou- 10 minutos.
  • 2. Despeje um pouco de azeite e molho de tomate no fundo da travessa para que a beingela não cole . Retire as fatias da água e coloque uma camada na travessa, em seguida coloque o PRESUNTO, a MORTADELA o QUEIJO e mais um pouco de molho de tomate.
  • 3. Vá fazendo esta sequencia até acabar com os ingredientes sendo que a ultima camada deve ser de queijo, coloque mais um pouco de molho de tomate e adicione o queijo ralado.
  • 4. Coloque-a no forno por aproximadamente 30 minutos no forno a 180º.
  • 5. Sirva ainda quente e Buon appetito !!!!!
  • 6. hehehe !

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