Lasanha aos 4 queijos
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Como Fazer
- 1.MOLHO
- 2.Em uma panela, coloque o creme de queijo e adicione o leite, aos poucos, sempre mexendo até dissolvê-lo. Junte os queijos fresco, prato e parmesão ralados. Misture até derret~e-los. Agregue o creme de leite. A seguir, desligue e reserve.
- 3.MONTAGEM
- 4.Em um refratário, espalhe um pouco do molho vermelho no fundo. Intercale em camadas: folhas de lasanha, molho branco, presunto, molho vermelho, mussarela, folhas de lasanha e molho branco. Termine com fatias de presunto. Regue com molho branco e vermelho. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
por João Sena
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