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Lasanha Bolonhesa 5 queijos Fabio Wasser Gonçales

Lasanha Bolonhesa 5 queijos Fabio Wasser Gonçales

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Ingredientes (27)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela , aqueça azeite e junte a carne moida.deixe cozinhar bem. refogue o alho e a cebola na manteiga. Acrescente os tomates, deixe apurar o molho e coloque a carne.
  • 2. Misture bem e acrescente o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e a cebolinha verde.
  • 3. Tempere com sal e deixe no fogo até completar o cozimento .
  • 4. Em uma panela com bastante água fervente com sal, cozinhe a lasanha aos poucos.
  • 5. Vá retirando a massa e espalhando sobre um pano absorvente.
  • 6. Molho 5 Queijos
  • 7. Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar no fundo.
  • 8. Prove o sal.
  • 9. Montagem:
  • 10. Em um refratário untado com manteiga, monte a lasanha na seguinte ordem: molho , uma camada de massa, molho de queijo, outra camada de massa e a mussarela .
  • 11. Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes.
  • 12. Pouvilhe parmesão e leve ao forno
  • 13. Dica: se for congelar diminua a quantidade de sal .

Tempo de preparo:

Comentários (1)

eu já fiz esta lasanha milhares de vezes é muito boa pena que a balança é contra ela rsrs

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