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Lasanha de Bacalhau com Brócolis da Elisa

Lasanha de Bacalhau com Brócolis da Elisa

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe e desfie o bacalhau e reserve.
  • 2. Limpe e cozinhe o brócolis e reserve.
  • 3. Refogue a cebola em um fio de azeite, em uma panela aderente, quando estiverem amolecidas acrescentar o alho até que fiquem dourados.
  • 4. Coloque o leite, coentro e a cebolinha, manteiga e deixe ferver.
  • 5. Em um copo dissolva a farinha ou amido de milho em uma quantidade de leite que baste para fazer o molho branco, depois que estiver pronto apague o fogo e acrescente o bacalhau desfiado e por último um copo de requeijão.
  • 6. Agora e só montar as camadas alternando a massa, molho branco, brócolis e muçarela.
  • 7. Levar ao forno alto de 25 a 30 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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