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Lasanha de Banana

Lasanha de Banana

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. 1 - Numa frigideira em fogo médio com óleo, frite aos poucos as bananas dágua (= banana
  • 3. nanica) médias cortadas em fatias no sentido do comprimento até ficarem douradas. Escorra
  • 4. sobre papel toalha e reserve.
  • 5. 2 - Numa panela em fogo médio, doure bacon cortado em cubinhos. Junte cebola média picada,
  • 6. alho amassado, carne moída e pimenta calabresa seca. Refogue até que a carne fique
  • 7. sequinha (mais ou menos 15 minutos). Adicione amido de milho dissolvido em leite e deixe
  • 8. cozinhar por 10 minutos. Corrija o sal e tempere com noz-moscada moída a gosto.
  • 9. 3 - Incorpore um maço pequeno de couve manteiga cortado em tiras finas, misture
  • 10. rapidamente e retire do fogo. Reserve.
  • 11. 4 - Num refratário retangular (25 cm X 17 cm X 5,5 cm de altura) untado com manteiga faça
  • 12. camadas da seguinte maneira:
  • 13. - Uma camada de banana frita
  • 14. - Uma camada de carne moída
  • 15. - Uma camada de queijo mussarela ralada
  • 16. - Repita novamente as camadas.
  • 17. 5 - Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C por 15 a 20 minutos.
  • 18. Sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

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