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Lasanha de Berinjela

Especial Verão

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Lasanha de Berinjela

Ingredientes

  • •5 berinjelas cortadas finas e grelhadas

  • •300g de queijo mussarela

  • •300g de presunto

  • •2 latas de molho de tomates

  • •1 cebola picadinha

  • •2 folhas de louro

  • •2 tabletes de caldo de galinha

  • •sal e pimenta do reino a gosto

  • •orégano a gosto

  • •azeitonas verdes e pretas a gosto

  • •2 dentes de alho espremidos

Ingredientes

  • 1. Fritar a cebola o alho em um fio de azeite, colocando o molho de tomates e os temperos deixando engrossar bem Em um pirex colocar as camadas de berinjela com o queijo, o presunto, e o molho, intercalando as camadas até terminar com o molho e colocar para gratinar.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Fritar a cebola o alho em um fio de azeite, colocando o molho de tomates e os temperos deixando engrossar bem Em um pirex colocar as camadas de berinjela com o queijo, o presunto, e o molho, intercalando as camadas até terminar com o molho e colocar para gratinar.

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