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Lasanha de Brócolis

sem lactose·sem glúten·

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Porções

6

Preparo

0h40

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Como Fazer

  1. 1.
    Molho:
  2. 2.
    Bata no liquidificador até ficar bem homogêneo: o brócolis cozido, leite, água, leite em pó, farinha de trigo, queijo provolone e sal.
  3. 3.
    Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Refogue a cebola com as flores do brócolis.
  6. 6.
    Tempere com sal e ervas a gosto.
  7. 7.
    Em um refratário coloque um pouco do molho, uma camada de massa de lasanha, mais molho, refogado de cebola com brócolis, queijo mussarela, massa de lasanha, e repita o processo até acabarem os ingredientes.
  8. 8.
    Finalize com molho.
  9. 9.
    Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Ana Paula Geyger
por   Ana Paula Geyger
Prato para refeições

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